藏在身边的“补锌猛将”,建议男人一周3次,解乏解困,精力充沛
(资料图片仅供参考)
大多数男人,可是家里的顶梁柱,因此保持一个健康的身体,可太重要了。经常观察身边的男人,好多都经常喝酒、抽烟,这种习惯真不好,危害极高,建议能戒掉的话,尽量戒掉。
春天了,是不是感觉,总是没什么精气神,老是犯困?实际上,这是身体在提醒,“缺锌”了!锌是“生命之源”,要想补充好的体力,补锌很关键,藏在身边的“补钾猛将”,建议男人们一周多吃几次,解乏解困,精力足。
一、生蚝
【清蒸生蚝】
材料:生蚝、姜蒜、生抽、醋、香油
1、买的新鲜生蚝,外壳一定要用刷子,多刷洗几遍,洗出来的水可脏了。锅内添水,烧开之后,把生蚝放上去,大火蒸8分钟这样,差不多就行了。
2、蒸的时间一定不要太长,不然生蚝肉都紧缩了,变成小小一个,而且会变硬。趁着蒸生蚝时,我们来做个蘸料,姜蒜切成碎末,倒入小碗里,加生抽、香醋、香油,搅拌一下,蘸着吃更香。
二、口蘑
【黑胡椒芦笋炒口蘑】
材料:芦笋、口蘑、大蒜、黄油、盐、黑胡椒酱
1、准备一小把芦笋,只要嫩的部分就行,老的地方咬不动,干脆扔了,洗净之后切成小段。再将口蘑搓洗干净,切成薄片,还有大蒜切末。
2、锅中烧水,开了之后放入芦笋,烫上10几秒后出锅。锅里倒油,放上蒜末炒香后,加上口蘑翻炒到变软,然后来一小块黄油,翻炒到融化后,倒入芦笋,加上盐、黑胡椒酱调味,直至芦笋炒至断生,即可出锅。
三、瘦肉
【蒜苔炒肉】
材料:蒜苔、里脊肉、姜、淀粉、蛋清、盐、鸡精、料酒、生抽
1、瘦肉中锌元素,含量很高的,把它切成丝后,用淀粉、蛋清、料酒,腌上一会儿会更嫩。蒜苔摘洗干净,切小段,姜丝切好备用。
2、热锅凉油,将肉丝炒到变色后,舀出来待用。烧热油,把姜丝煸香,加上蒜苔炒到颜色变深,接下来进行调味,加一点盐、鸡精、生抽即可,然后倒入肉丝,翻炒一会儿,炒匀关火后出锅。
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