哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到粽子材料需要怎么准备_粽子材料方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于粽子材料需要怎么准备_粽子材料的相关内容。

(资料图)

1、包粽子的时候，可以考虑用燕麦、糙米、糙米粒代替一些传统的糯米。糙米富含膳食纤维、微量元素和B族维生素；其膳食纤维含量是白米的3倍。燕麦还含有丰富的水溶性膳食纤维，长期食用可增加肠胆酸的排泄，降低血液胆固醇。

2、粽子的米饭部分可以用五谷杂粮代替，比如薏米、燕麦、红豆。但是糖尿病朋友要注意，这些五谷杂粮还是主食。吃完粽子后，其他主食的量要减少，避免糖分摄入过多。

3、对于因进食不慎引起的肠胃问题，如果是在进食后不久引起的，且症状稍显急性，可以迅速按压手腕上方的内关穴，可以稍微缓解胃部不适。在手臂内侧，手腕上有三指宽的条纹，在两条肌腱中间。

4、但经常出现胃肠不适，呈慢性反复发作。作者和医生建议取小腿上的足三里穴，加强肠胃功能。李三位于小腿外侧，膝盖以下四指宽，这里的肌肉最丰富。

5、医生建议，吃完粽子后，休息一会儿，起来散散步，或者用手按右下左上的方式轻轻揉揉肚子，可以增加腹部的气血循环，促进肠胃蠕动。同时建议增加运动量。毕竟你摄入的热量可以通过热量消耗减少发胖的机会。

6、营养学家说，同时，去皮鸡腿也可以代替传统的五花肉。鸡肉含有比红肉更低的脂质，可以减少饱和脂肪的摄入。同时加入海苔、魔芋、杏鲍菇：海苔，富含水溶性纤维、钙、铁，也会增加粽子的鲜味。

7、市面上各种粽子的热量因粽子的大小和馅料而异。一般市面上的肉馅饺子热量在450到600卡左右。“果宗”比肉馅饺子体积小，热量低，每一个都不超过热量。碱道大米饺子没有馅，热量最低，每个大约120卡路里。但是，吃的时候糖粉(糖浆)、果糖、蜂蜜等。会添加，会增加热量的摄入。一个肉馅饺子大约相当于一碗八分饱的白米饭和一片半肉，少了蔬菜和水果。粽子完全当正餐，营养不均衡。

8、传统的肉粽是用五花肉和咸蛋黄包的，有些豆沙汤圆是用猪板油包的，饱和脂肪和胆固醇都很高。有心血管疾病风险的人一周不应服用超过三片。糖尿病人只能在血糖控制良好的情况下适量进食，并将其纳入日常饮食计划，计算碳水化合物的量。

9、最近很多家庭主妇都开始计划买饺子的材料了。红曲酱作为粽子材料之一，有助于健康。但正在服用西药降血脂的患者，一定要避免大量食用红曲。可以增加红米糯米和鸡肉的口感和色泽，但红米酱或红酒糟酱最好的来源是GMP或CAS认证的工厂。服用过心血管西药的人，不建议大量服用红曲产品，以免加重肝指数升高的副作用。

10、无论是红曲、神曲、樊志健曲等。都属于中医的消食药，主要是改善消化不良。现代常用红曲和神曲。医生还指出，改善消化功能，中医并非只用曲，主要配以健脾和胃的主方；其他消食中药包括鸡内金、莱菔子、麦芽、谷芽等。此外，山楂、麦芽、神曲常同用，消食化积，改善饱腹感；人参、白术、茯苓、甘草等。都是用来健脾胃的。胃口不好的人，平时可以适量喝申思汤，健胃整肠。苜蓿F

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